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2014年4月17日 星期四

[台北-壽司店] 野村壽司 NOMURA SUSHI

地址:台北市仁愛路四段300巷19弄4號
電話:02-27077518
營業時間:週二~日 11:30~14:30,17:30~21:00
公休日:週一
開瓶費:(待補)
服務費:10%



用餐時間:2014/4/12 (六) 午間
用餐金額:套餐價1500/人

趁2014啤兒革命精釀啤酒展,預訂久仰大名『野村壽司』。純粹壽司店,台中得多進步。
野村裝潢於高級壽司店中堪稱簡樸,不多贅述。
午間套餐十貫1200,八貫1500食材升級,
是日前於台中SUSHI SUZUKI以1500套餐做了行前準備,就同一基準吧。

2014年4月16日 星期三

[台中-壽司店] 鮨すず氣 SUSHI SUZUKI

地址:台中市西區華美街392號
電話:04-23202155
營業時間:週二~日 12:00~14:30,18:00~22:30
公休日:週一
開瓶費:不論酒精濃度、容量,每瓶300
服務費:無



用餐時間:2014/4/6 (日) 晚間
用餐金額:套餐價1500/人

板前長鈴木幸介,不諳中文,溝通時以日文及少許中文和台語,反而可愛。
用餐環境素雅。握壽司手法穩健內斂,醋飯分粒,飯量偏多,略帶殘留感,可酌情減量。
整套分量如此對我略多,精緻度稍嫌不足,但整體仍富性價比,二訪夜晚依舊沈醉。